
专注潮汕牛肉丸成型设备
VF-4M实心机具有以下巨大的优势:(1)采用创新技术,对肉浆不做任何搅拌,不破坏浆料中的纤维和营养成分,终端产品口感更好(2)自带真空系统,有效防止脂肪氧化和
VF-4M实心机具有以下巨大的优势:
(1)采用创新技术,对肉浆不做任何搅拌,不破坏浆料中的纤维和营养成分,终端产品口感更好
(2)自带真空系统,有效防止脂肪氧化和蛋白质水解,减少细菌存活量,终端产品品质更高
(3)误差≤±0.5克
(4)终端产品次品率超低,小于千分之一
(5)生产速度高达1200粒/分钟
(6)节省人工,1人的产量超过原产品10人以上的产量,人均产量高达6000~8000公斤/小时(1人可以操作多台)
(7)节省40万/台/年以上
(8)真正多功能,一机多用,具有牛肉丸、贡丸、实心鱼丸、墨鱼丸等功能
(9)在触摸屏上进行简单设置,更换相应模具和切刀,就能够生产不同大小的丸类产品(5克-160克)
(10)操作简单,在触摸屏上完成各种操作
(11)自动化生产,在生产过程中人不与浆料接触,保证食品安全
电源 | 400V/50Hz |
额定功率 | 6kW |
重量 | 1100kg |
外观尺寸(长×宽×高) | 2260mm×1430mm×1820mm |
控制方式 | 触摸屏操作,自动控制 |
防护等级 | IP65(请注意:高压水不能直接对准触摸屏冲洗) |
操作环境温度 | 0~40℃ |
操作环境湿度 | ≤95%RH(不冻结,不结露) |
料斗容积 | 280L |
料斗车规格(与提升机匹配) | 200L |
出料口 | 4个 |
产量 | 实心丸子类产品:5 -20克(1200粒/分钟) 20-50克(600-1200粒/分钟) 50-100克(300-600粒/分钟) 100-160克(180-300粒/分钟) |
重量范围 | 5g -160g(圆形产品) |
产品种类 | 牛肉丸 贡丸 实心鱼丸 墨鱼丸 四喜丸子等 |
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