狮子头成型机使用注意事项。

狮子头是中国八大菜系中淮扬菜系的一道名菜，司机皆宜，味美爽滑，很多人都喜欢吃。为了更加快速的制作这道菜，狮子头成型机出现了。狮头成型机又称大肉丸成型机，可制作直径40-60mm范围内的大中型肉丸。成型效果非常好，同心度高，坚固且有延展性。是家庭厨房必备设备。下面安徽沃福机械来和大家说说狮子头成型机使用注意事项。

1、每次使用后应仔细清洗机器，特别是螺旋、料斗、螺旋壳体、成型齿轮、成型套筒、切刀、刀架等接触肉丸馅的部位。

2、刀具组合的拆卸方法：更换时，分别打开两侧的锁紧板，用手握住刀架向下移动，使成形齿轮与龙壳脱离。将成型齿轮从刀架中取出，将成型齿轮套在成型齿轮内，从下方向上推动即可取出。切刀位于切刀固定架内，握住切刀并在轴的两端移动即可分别取出两把切刀。

3、绞龙和料斗的拆卸方法：关闭所有开关，将绞龙轴上的连接套向上提起50mm，使绞龙轴与上立轴脱开，然后将料斗顺时针旋转90°向上抬起，直到料斗 从龙壳中分离。

4、轴承内润滑油每六个月更换一次，机壳内齿轮每月润滑一次，选用钙基润滑脂。

5、在工作过程中，若机器发出异常声音，必须立即停机检查，待故障排除后，方可继续工作。

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